據(jù)銀多網(wǎng)了解，全市唯一一家奶牛養(yǎng)殖場于日前正式關(guān)閉，新東家在原址上“另起爐灶”飼養(yǎng)肉牛，開啟了新的“征程”。
4月21日下午，記者來到位于定海岑港煙墩大涂面畈的原舟山燕牌乳業(yè)公司奶牛養(yǎng)殖示范區(qū)，此時，這里已經(jīng)變成肉牛的“家園”�！�3月底，我們從山東進了40幾頭肉牛，半個月后，打算再進100頭。 ”周國峰是這里的新東家，也是一個地地道道的牛倌，與牛打了20年交道。他告訴記者，近年來，受進口低價奶粉沖擊，鮮奶收購價急劇下跌，飼養(yǎng)奶牛已無利可圖。
由于入不敷出，原舟山燕牌乳業(yè)公司定海養(yǎng)殖分公司自今年2月15日起，停止收購鮮奶，存欄的120頭奶牛，也全部賣給了臺州養(yǎng)殖戶�！跋啾饶膛＃@幾年，肉牛的市場較為穩(wěn)定�！敝車逭f，一般一頭四五百斤的小肉牛，進價在18元/斤左右，飼養(yǎng)一年，長到1000～1200斤后再賣出，售價可達14元/斤�！俺麸暳�、人工費，第一年基本不盈利。未來，隨著肉牛養(yǎng)殖數(shù)量的增多，慢慢產(chǎn)生利潤。”他說，目前自己飼養(yǎng)的肉牛全部來自山東、吉林等地，主要有三個品種，分別為魯西小黃牛、西門達爾牛和山地大黑牛，一頭肉牛日均成本在30～40元左右。
為了控制成本，他在養(yǎng)殖場內(nèi)種植了墨西哥玉米草和黑麥草，可以直接供給牛群食用。
在周國峰的陪同下，記者參觀了牛舍，注意到每頭牛的雙耳都掛著標牌，上面寫有字母和數(shù)字。“這是牛的身份證，記錄了肉牛從出生到出欄的全部過程，可以追溯到牛的產(chǎn)地，查詢疫苗注射記錄等。 ”工人鄭永平說。
據(jù)介紹，目前全市大規(guī)模養(yǎng)殖肉牛的只有這家養(yǎng)殖場，今年10月1日，首批肉牛即可出欄，屆時將主要供應舟山本地市場。
“現(xiàn)在，定海居民食用的牛肉大部分來自南珍菜場，而南珍菜場平均每天的肉牛消耗量在3到5頭左右，一年的消耗量超過1000頭。 ”周國峰說，接下來，他將繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模，爭取在明年達到500頭，也就是相當于南珍菜場每年近一半的肉牛消耗量�！拔磥�，根據(jù)市場需要，我們還將去寧波開設門市部。 ”他說。來源： 舟山日報 作者：記者 汪超群 通訊員 魏和平
原標題： 岑港養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)型飼養(yǎng)肉牛 首批肉牛預計10月出欄上市
